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1.备好图中食材。莴笋叶、豆腐皮(千张)、蒜洗净。
2.莴笋叶切寸段。
3.豆腐皮(千张)切稍宽一些的丝,蒜切粒。
4.锅里水烧开,放入豆腐皮(千张)焯熟(一分钟左右即可)。
5.捞出,控干水备用,晾凉。
6.取一净碗放入白芝麻酱、甜面酱、香油调均匀。
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